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Die große Herausforderung bei der erfolgreichen Gewichtsreduktion ist der Abbau des Fettgewebes bei Erhalt oder sogar Aufbau der Muskulatur. Nur hierdurch kann der gefürchtete JOJO Effekt vermieden.

Die große Herausforderung bei der erfolgreichen Gewichtsreduktion ist der Abbau des Fettgewebes bei Erhalt oder sogar Aufbau der Muskulatur. Nur hierdurch kann der gefürchtete JOJO Effekt vermieden werden.
Dieser ist oft die Folge von Diäten bei denen die Kalorienzufuhr übermäßig vermindert wird oder eine über einen längeren Zeitraum erfolgte unregelmäßige Ernährungsweise.

Oft sind Diäten mit deutlich verminderter Kalorienzufuhr sogar die Ursache für Übergewicht, weil sich durch unsere genetische Programmierung und eine geringe Nahrungszufuhr zum Zwecke des Überlebens anpassen kann. Bei anschließend normaler Ernährung speichert der Körper die überschüssige Energie in Form von Fettdepots.

Ein erfolgversprechende Ausweg ist die Bestimmung des Stoffwechseltypen mittels des Metabolic Typing sowie die Bestimmung der sogenannten "Hauptstoffwechseldrüse" .Hierdurch kann bestimmt werden welche Nahrungsmittel und in welcher Zusammensetzung ,optimal für den jeweiligen Organismus sind und welche Lebensmittel gemieden werden sollten um den Stoffwechsel anzuregen.

Ebenso stellt es für viele eine große Herausforderung dar ihr Ideal - oder Wohlfühlgewicht zu halten. Oft werden hierfür große Anstrengungen unternommen.
Auch in diesen Fällen lohnt sich die Stoffwechselanalyse nach dem Metabolic Typing System, weil es ihren Körper mit der richtigen Energie versorgt.
Metabolic Typing ermöglicht eine Ernährung ohne Mangel - oder Hungergefühle und gleichzeitig liefert sie die optimale Vitalität wodurch das Gewicht leicht gehalten werden kann.
Die optimale Zufuhr von Mikronährstoffen sorgt außerdem für genügend Energie um einerseits das Immunsysten gegen Krankheiten zu stärken und andererseits fit für die richtige sportliche Betätigung zu sein.
Zunehmend bildet das Untergewicht bei verschiedenen Resorbtionsstörungen eine Fragestellung, ebenso wie verschiedene Verdauungsbeschwerden, die natürlich bei der Ernährungsumstellung mitberücksichtig werden.

Das Thema Darmgesundheit ist ein wichtiger Bestandteil der Beratung, weil immer mehr Klienten unter "Verdauungsbeschwerden" verschiedenster Art leiden.

Bei Bedarf wenden wir hierzu eine spezielle Analyse der Darmflora an.
Bei vielen Menschen bewirkt die Veränderung unserer Darmflora Verdauungsbeschwerden. Dies kann ein Blähbauch, Durchfall oder eine Unverträglichkeit von Lebensmitteln mit sich bringen. 
Während unserer Darm Kur verändern wir die Ernährung individuell und helfen dem Körper Seine natürliche Darmflora wiederzuerlangen. Hierbei werden auch gesundheitliche Fragen oder das Energieniveau welche durch die Ernährung positiv beeinflusst werden können besprochen. 
Durch unsere Darm Kur vertragen Sie Lebensmittel besser , Ihre Energie steigert sich und viele Beschwerden im Magen-Darm-Trakt besseren sich deutlich. 
Außerdem wirken sich die Veränderungen auf ihre Selbstheilungskräfte und eine damit einhergehende verbesserte Gesundheit positiv aus.

In manchen Fällen nutzen wir eine Kombination von Naturheilkundlichen Maßnahmen  in Verbindung mit der Stoffwechselanalyse.

Mit Hilfe der BIA Methode, der sogenannten Bioimpendanz Methode, kann der jeweilige Erfolg genau dokumentiert werden, in dem der Muskel -und Fettgehalt jeweils genau bestimmt werden kann und somit eine genaue Verlaufkontrolle gewährleistet ist.

Carsten Meß

Bild Carsten MeßMeine Laufbahn als Ernährungscoach und Naturheilkundler begann im Jahre 1989 mit der Eröffnung meiner ersten Praxis in Bremen. In der folgenden Jahren standen Schulungs- und Ausbildungstätigkeiten im Bereich der Naturheilkunde und Ernährungsberatung im Vordergrund. Dies führte zu zahlreichen Vortrags- und Coaching-Tätigkeiten im In- und Ausland, sowie der Betreuung von verschiedenen Sportlern an den Olympiastützpunkten Berlin und München wie z.B. Steve Theloke, Ralf Braun, Sandra Völker und Andreas Wecker, Georg Hackl und den Handballern der Füchse Berlin. In dieser Zeit entwickelten sich auch Kooperationen mit verschiedenen Firmen im Gesundheits, Kosmetik und Wellnessbereich . In den letzten Jahren konzentrierte sich meine Tätigkeit auf die individuelle Metabolic-Typing Beratung in meiner Praxis sowie der Coachingtätigkeit von Therapeuten, Trainern, Kosmetikerin und anderen Berufen in den Bereichen Gesundheit und Wellness, sowie Beratungen und Coachings in Firmen,Verwaltungen und Online Beratungen. In diesem Zusammenhang führe ich regelmäßige Webinare zu Gesundheitsthemen durch. Zusätzlich  betreue ich eine Gruppe im Bereich Burnout und biete auf Nachfrage Seminare als "Power Weekend" zur spürbaren Steigerung des Energieniveaus durch.

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